Чебуреки с мясом, новое

чебуреки с мясом

Чебуреки любят многие. А как их не любить? Эта хрустящая золотистая корочка, сочная мясная начинка, фантастический аромат, который так и манит попробовать это мясное удовольствие в тесте!

Просей муку в большую емкость.Раствори в воде соль и сахар.Сделай в муке лунку и влей туда полученный раствор, водку и растительное масло.Тщательно замеси тесто, оберни его пищевой пленкой и оставь при комнатной температуре на 1 час.Пока тесто отдыхает, самое время приготовить начинку. Для начинки возьми говядину или баранину. Также можешь сделать микс из этих видов мяса.Готовое тесто раскатай скалкой так, чтобы толщина не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежи из теста лепешки диаметром 15–20 сантиметров.Сложи тесто пополам и как можно тщательнее соедини края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке и мясному соку вытечь наружу.Обжарь чебуреки в большом количестве масла. Сочные чебуреки готовы!Наслаждайся вкуснейшей хрустящей корочкой и сочной начинкой свежеприготовленных чебуреков. Не забудь угостить своих друзей и обязательно поделись с ними этим рецептом!

Приготовление

Яйца добавлять в тесто не нужно, потому что из-за них тесто получится жестким.

Posted by Admin Опубликовано: 29.4.2018 Комментарии (18)

Средняя зарплата строителя, каменщика и отделочника в москве в 2019 годах, от наших пользователей

средняя зарплата строителя, каменщика и отделочника в москве в 2019 годах

Москва – огромный мегаполис с населением более 12 миллионов человек. В столице самые высокие заработные платы по сравнению со всей Россией. В этом городе востребованными считаются множество профессий, но отдельное место среди них занимает строитель. По востребованности данная профессия конкурирует даже с медицинским персоналом, ведь Москва постоянно расширяет свои границы, на её территории ежегодно вырастают сотни зданий и сооружений.

У операторов строительных машин разные заработные платы. Размер их оклада напрямую зависит от того, какой техникой управляет человек. Так, средняя заработная плата крановщика равна 48 тыс. руб. По сравнению с 2016 годом оплата труда людей этой специальности вырос на 7–8 тыс. руб.

Физическим трудом на строительной площадке занимаются:

Таблица: динамика средней заработной платы архитектора в период с 2016 по 2017 гг.

Posted by Admin Опубликовано: 27.4.2018 Комментарии (18)

Лайфхак: соль и сахар

лекарство от бессонницы: соль и сахар

Многие страдают от бессонницы — это довольно распространенное расстройство. Об этом диагнозе можно говорить, если вам сложно проспать всю ночь без пробуждений, или если, к примеру, вы просыпаетесь в 4 утра и больше не можете уснуть.

Специалисты считают, что одной из основных причин бессонницы является физический или эмоциональный стресс. Другими словами, перенапряжение организма вызывает биохимическую реакцию, препятствующую выработке гормона сна.

Укрепляется иммунитет;Проходит головная боль;Повышается энергетический уровень;Эффект «анти-стресс»;Повышается уровень серотонина и электролитов.Рецепт этого удивительного лекарственного средства

Рекомендуемые пропорции: 1 чайная ложка соли на 5 чайных ложек коричневого сахара. Если вкус вам покажется слишком соленым, то можно увеличить количество сахара.

Posted by Admin Опубликовано: 25.4.2018 Комментарии (18)

Собака мордой вниз, новинка

собака мордой вниз

Современный образ жизни ставит нас в жесткие рамки и создает дедлайны. Мы всё время куда-то спешим, отчаянно пытаясь успеть. За этим всем у нас остается очень мало времени на занятия собой и своим телом. Когда жизнь мчится в стремительном темпе, проблемы сменяют одна другую, а тело начинает сдавать позиции, на помощь приходит йога. Кажется, лучшего способа восстановить жизненные силы и привести тело в тонус еще не придумали. К тому же это верный путь к здоровью и долголетию.

Итак, начнем. Лучше всего выполнять упражнение после небольшой разминки, чтобы мышцы были разогретыми, так шанс травмироваться будет ниже. После разминки можно приступать к упражнению. Только помни, как и любые асаны, эта требует аккуратности и плавности движений, никаких рывков и резких движений.

© DepositPhotos

© DepositPhotosЗадержись немного в таком положении, подыши и очисти голову от мыслей. Теперь можно переходить к следующему этапу. Дальше тебе необходимо выполнить планку, но только как переходной этап упражнения. Можно обойтись и без планки, но с ней переход будет более плавным.

© DepositPhotosИз планки подними таз вертикально вверх, не отрывая рук от пола. Главный момент — вытянуть спину абсолютно прямо, чтобы между втянутым животом и бедрами образовался угол 60 градусов (со стороны похоже на перевернутую букву V). Задержись в этом положении на минуту, а после вернись в исходное положение, а лучше в позу ребенка.

© DepositPhotos

А вот и обещанное видео, в котором показано еще больше тонкостей выполнения асаны.

Posted by Admin Опубликовано: 23.4.2018 Комментарии (18)

Семь ученых описывают семь видов старения, по просьбам читателей

всё тлен: семь ученых описывают семь видов старения

 

Геохимик и геобиолог Гавайского университета, автор книги о жизни растений «Lab Girl»

Чарльз А. Вер Стратен (Charles A. Ver Straeten)

Чарльз Бриггс (Charles Briggs)

Posted by Admin Опубликовано: 21.4.2018 Комментарии (18)

Новая рубрика: эти люди узнали свою истинную национальность социальный ролик собрал 30 миллионов просмотров и взорвал сеть

эти люди узнали свою истинную национальность социальный ролик собрал 30 миллионов просмотров и взорвал сеть

К сожалению, многие испытывают неприязнь к людям другой национальности. Мол если в ком-то течет «другая кровь», то человека за человека считать нельзя. Какое глупое суждение… Турсервис Momondo решил провести замечательный эксперимент, который раз и навсегда поменял мнение таких людей. В данном видеоролике собрали 67 человек разных национальностей, которые узнают, что в них, оказывается, течет кровь их врагов.

Это видео достойно, чтобы вы рассказали о нем друзьям!

Они были полностью уверены в своей национальности и отвечали на вопросы про других людей. А теперь узнают вот такую информацию! Это как снег на голову. Этот ролик на официальном канале набрал уже более 30 миллионов просмотров. Такой эксперимент поменял предвзятое отношение этих людей к другим национальностям. Как вообще можно судить человека лишь по его крови и корням? Кажется, это совершенно не правильно. А что вы знаете про свою национальность? Расскажите об этом в комментариях!

Posted by Admin Опубликовано: 19.4.2018 Комментарии (18)

Популярное: у хаски отказали лапы, но его хозяин нашел решение проблемы невероятное видео затронет вас до глубины души

у хаски отказали лапы, но его хозяин нашел решение проблемы невероятное видео затронет вас до глубины души

К сожалению, не все животные и существа на этом свете имеют возможность полноценно существовать и радоваться каждой минуте своей здоровой жизни. Некоторым природа подготовила особенно сложные испытания. Она лишает их самого важного — здоровья. История этого хаски затронет ваше сердце. У Кейна отказали задние лапы и теперь его мучают боли в спине. Этот бедный пёс обречен на страдания, ведь он слишком стар для операции.

Обязательно смотрите этот ролик и делитесь им с друзьями!

Но его хозяин не отчаивается и хочет сделать старость своего любимого питомца достойной. Единственное, что немного помогало псу это обезболивающее. Но и этого не хватало для того, чтобы совладать с болью. Поэтому его заботливый хозяин придумал облегчение для любимца – водную терапию. Когда Кейн находится в бассейне, то его тело и мышцы расслаблены. Соответственно пес не чувствует никаких страданий и боли. Потрясающее решение! В благодарность за это пес дарит хозяину своей теплый взгляд и нежное отношение. Как хорошо, что есть такие прекрасные люди, которым не все равно на проблемы своих питомцев. Потрясающая история затронет ваше сердце.

Posted by Admin Опубликовано: 17.4.2018 Комментарии (18)

Обновление: фото дня

фото дня

Как это ни печально, но срок службы космического аппарата «Кассини» подходит к концу. Будучи запущенным в 1997 году, он стал частью космической программы «Кассини-Гюйгенс», нацеленной на исследование Сатурна, его колец, а также спутников. Последняя фаза жизни аппарата, получившая название «Финал оперы», начнётся уже 22 апреля текущего года. «Кассини» совершит 22 пролёта между Сатурном и его внутренним кольцом, а 15 сентября навсегда погрузится в атмосферу планеты, собирая и передавая на Землю бесценные данные до последних секунд своей жизни. Предлагаем вам насладиться великолепными снимками колец Сатурна, сделанными «Кассини» на днях.

Если верить специалистам NASA, представленные снимки – это фотографии колец Сатурна, сделанные с самого близкого расстояния за всю историю исследования планеты человечеством. Ранее «Кассини» неоднократно фотографировал кольца, но так близко к ним ему подобраться ещё не удавалось. По снимкам сразу видна их высочайшая детализация. Отлично видны так называемые «пропеллеры», особые отметины на кольцах, создаваемые мини-спутниками планеты-гиганта. Дело в том, что кольца Сатурна состоят из фрагментов, диапазон размеров которых варьируется от сантиметра до небольшого дома. В кольцах также встречаются и спутники, например 30-километровый Пан или 7-километровая Дафния. Именно эти спутники и создают своеобразные разрывы, которые видны на снимках. Всего таких спутников на сегодняшний день насчитывается 62.

Posted by Admin Опубликовано: 15.4.2018 Комментарии (18)

Традиционные верования, обычаи и обряды ханты, новое

традиционные верования, обычаи и обряды ханты

У обдорско-куноватских ханты довольно стойко сохраняются традиционные верования, обычаи и обряды. По представлениям ханты, верховным божеством является Торум ики или Нум Торум («Неба старик»). Он почитается как создатель земли и дневного света, блюститель миропорядка.На верхнем (седьмом) небе выстроен его священный дом «с серебряным дымоходом и золотым дымоходом». Обдорско-куноватские ханты во время жертвоприношений приносят ему в дар белых оленей, белые ткани, белый металл. Подземным (Нижним) миром управляет антипод Торума — Хынь ики («Подземный старик»). В его царство, расположенное в низовьях Оби, после смерти попадают души умерших людей.Ему преподносят черных (темных) оленей и ткани. Прародительницей всего живого на земле являлась жена верховного бога — Калтащ ими. До создания мира ее жилищем служил город, укрепленный на семи цепях между небом и землей. Из-за ссоры с мужем она была сброшена на землю и поселилась в юртах Калтасянских. Одно из ее святилищ находилось близ Лабытнанги. Землею управляет младший (седьмой) еын Торума и Калтащ, Мирсустхум — «За миром наблюдающий человек». По велению своего отца Мирсуснехум властвует над людьми, выступает посредником между человеком и богом, считается подателем шаманского дара. В верованиях и обрядах он рисуется как всадник на белом семикрылом коне, ежедневно объезжающий мир. Когда он опускается на землю, под ноги коню ставятся четыре серебряные тарелочки. Главное его святилище находилось вблизи устья Иртыша, в селе Белогорье, где впоследствии был построен Троицко-Белогорский погост. Там хранилось антропоморфное изображение духа, сделанное из дерева, а рядом с ним — отлитый из железа гусь (зооморфный облик). Обдорско-куноватские ханты называют его Урт ики (Ортик) и считают вездесущего «крутящего землю» богатыря самым главным божеством в низовьях Оби. По рассказам, в старину во время «больших жертвоприношений» обдорско-куноватские ханты забивали для него «семь по семь» (49) оленей.Божественная триада: Урт ики, Калтащ ими и Хынь ики была представлена в каждом хантыйском доме (чуме). Связки рыжих лисьих шкур и красных тканей, семиклинная островерхая шапочка из сукна, жертвенное покрывало с изображением всадника, шелковые халаты — атрибуты Урт ики — хранились на чердаке или в муль таха — священном (переднем) углу дома. Девушка, выходя замуж, непременно брала из родительского дома рыжую лисицу из прикладов Урта, чтобы принести ее в священный угол дома мужа. По представлениям обдорско-куноватских ханты, шкура лисицы должна быть заткнута за пояс покойного, чтобы он при входе в царство мертвых преподнес ее Урту. В муль таха находились и изображение Калтащ ими — свернутые в виде «куклы» отрезы тканей и платки или просто яркий (красный) платок с пришитыми в углах колокольчиками. Порог дома от болезней и несчастий охранял Курыльпи ики («Под ногами старик») — антропоморфная фигурка из надетых друг на друга семи черных халатиков.Особым почтением у обдорско-куноватских ханты пользовались родовые духи. Многие из них одновременно почитались и как хозяева» рек, озер, урочищ. Кроме уже упомянутых куноватских братьев Аось, войкарской Пай ими, следует назвать «хозяина» реки Сыня — Кейвур ху акем ики («Каменный ненец-дядька-старика»). По легенде, Кейв ур ху акем ики появился из хвостика оленухи, когда маленькая девочка укачивала его в детской колыбели. С тех пор он почитается как покровитель оленьих стад и оленеводов.Через каждые два года священные нарты Кейв ур хуакем ики отправляются на Урал, а затем возвращаются обратно на Сыню. В низовьях Оби находились святилища родовых духов: Мукута чи («Без крыши»), Хор вой пела ики («Олень-зверь мыса старик»), Сое ики («Горностай-старик») и его сестры Хотан ими («Женщина-лебедь»), некогда украденной Хынь ики, но отвоеванной братом.У северной группы обдорско-куноватских ханты наблюдается ряд существенных отличий от общеугорских культово-ритуальных традиций. Например, в «классическом» угорском варианте, предполагающем проведение медвежьего праздника, культ медведя представлен в Нижнем Приобье только у сынских и куноватских ханты. Они, по словам их северных соплеменников, до сих пор «сильно медведя пляшут». Здесь же распространены фольклорные сюжеты, рисующие медведя в различных ипостасях: как человека-оборотня, как брачного партнера женщины Мось, как блюстителя священной клятвы.В пантеон тегинских ханты, наряду с главными духами — Кейв урху ики, Куноват ики и Тег ики, входят медведи — духи священных городков Аи Ем-вош ики и Вын ем вош ики.Несколько иное отношение к медведю отмечается к северу от Куновата и Сыни. Обдорские ханты считают медведя священным зверем, шкура убитого медведя хранится в священных нартах. Вместе со шкурой, снятой с морды медведя, домашние духи составляют ваш — «городок». Обдорские ханты добывают зверя в редких случаях. По свидетельству полуйских и вылпослинских ханты, роды Пуль ёх и Выл-поел ёх не только не добывали медведя, но и боялись его. Сравнивая себя с куноватскими ханты, которые специально организовывали охоту на медведя(«приглашали младшего брата погостить»), обдорские ханты утверждают, что они, как и самоеды, старались не встречаться с медведем и «убивали его только в том случае, когда он сам об этом просил» —приближался к селению. Подобное отношение к медведю свойственно ненцам, считающим охоту на бурого медведя уделом хаби. Сами ненцы не только избегают участия в охоте на медведя, но и приходят в замешательство при виде священной шкуры в углу хантыйского дома. Войкарские ханты свидетельствуют, что «когда медведя убивают, то обязательно празднуют». Однако праздник отличался от распространенных в более южных районах «настоящих» медвежьих игрищ. Шкуру убитого медведя не вносили в дом, полагалось вносить только жир. Вареное медвежье мясо ели у священных нарт, где мужчины и женщины сидели по разные стороны нарт. Их левая половина считалась женской, правая — мужской. Шкуру и лапы медведя укладывали в священные нарты, голову (сваренную отдельно) уносили в лес, а кости закапывали в землю, чтобы до них не смогли дотронуться собаки. Войкарский «праздник» в честь убитого медведя более напоминает ненецкий ритуал, чем известные угорские «медвежьи игрища». Широко среди ханты и ненцев Нижней Оби был распространен ритуал клятвы на лапе, морде, когте или зубе медведя. Русская администрация признавала этот обычай, считая, что клятва на медвежьей шкуре не может быть нарушена остяком. Для присяги Государю Императору перед старшинами клали топор, шкуру медведя, потом давали каждому с ножа кусок хлеба, при этом старшины произносили: «Если я моему государю до конца жизни моей верен не буду, своевольно отпаду, должного ясака не заплачу, и из земли моей уйду, или другие неверности окажу: то чтоб медведь меня изорвал».У обдорско-куноватских ханты выявляются и две тенденции по отношению к собаке: одна предполагает жертвоприношение (в соответствии с самодийской традицией), другая запрещает умерщвление собаки и возводит ее до уровня духа-покровителя (в соответствии с угорской традицией). Питлорский сор издавна считался «особым местом у остяков для приношения жертвы после нечаянного или преднамеренного убийства собаки». Хозяйкой сора и покровительницей рода Питлор ёх являлась Амп ими («Женщина-собака») или, как ее называли в обрядности, Ханза оры, Олян оры — «Пятнистая воющая, Красивая воюшая». Участок левого берега Питлорского сора, где находилось капище Амп ими, как и остров напротив, считался священным. Сюда, в случае убийства собаки, принято было привозить изображения собак (Амп хор), отлитые из свинца. В питлорском обряде выражен широко распространенный в угорской традиции запрет умерщвления собаки. Культ собаки питлорских ханты тяготеет в значительной степени к Тегам, где хранится главный угорский Собачий дух — Тек ики.В противоположность центрам «запретной» собаки, на Малой Оби и в устье Оби прежде были широко распространены жертвоприношения собак.У родов войкарских ханты {Аи ваш ёх, Послан ёх и Нёрапса ё’х) проводилось жертвоприношение девушки — собаки в качестве выкупа духу Курык ики (Орлустарику). В ходе обряда молодую собаку наряжали как девушку. А затем, посадив на лодку и совершив семь кругов «по солнцу», топили в священном озерце. Обряд совершатся раз в семь лет в знак примирения родов и духов. По легендам, Пай ими отказала сватавшемуся к ней Курык ики, вместо нее отдана была Орлу-старику девушка-собака и озеро Холом лор в качестве приданого. Среди войкарских ханты в прошлом отмечалось и ношение панд (нижняя оторочка малицы или саха) из собачьих шкур. Вероятно, изначальная самодийская традиция жертвоприношения собаки, сохранившаяся у некоторых родов северной группы обдорско-куноватских ханты с усилением притока на Нижнюю Обь угров с южных и западных территорий, постепенно была вытеснена противостоящей «запретной» традицией.Подобные ареальные различия можно проследить и в других культово-ритуальных традициях обдорско-куноватских ханты. Так, одной из особенностей духовной культуры хаби считается изготовление куклы по умершему — шонгот. Ханты более южных районов (Сыни, Куновата, Войкара) называют куклу по умершему иттарма, отличая се от шонгот. По внешнему облику различие между иттарма (кукла высотой 15—20 см, вырезанная из отщепа от угла дома или доски гроба, «лицо» или «сердце» которой обозначены монетой) и шонгот (кукла высотой 30—50 см, сплетенная из прутьев тальника, обернутых берестой, с «лицом»монетой) невелико. Шонгот, как и иттарма, изготовляется женщинами (не родственница ми умершего) сразу после похорон или на 4—5е сутки после смерти и является ритуальным продолжением жизни до момента реинкарнации души предка в новом поколении. Однако, в отличие от иттарма, шонгот по истечении 4—5 лет (по числу женских и мужских душ) хоронят на особом родовом кладбище (шонгот хааасъ] в небольших срубных домиках (шонгот коот). Иттарма по прохождении положенного срока (в одном варианте 4—5 лет, в других — 3 года или «столько времени, сколько жил покойный») уносят на кладбище и оставляют в могиле покойного или продолжают хранить в доме на священной полке (мултаха), на чердаке дома или в священной нарте, но отдельно от лонхов. Ритуал изготовления шонгот считается важным этно-дифференцирующим признаком, отличающим северную группу обдорско-куноватских ханты (заимствовавших многие черты ненецкой культуры) от ненцев. Для них обычен обряд нытарма —изготовление посмертного изображения шаманов и заслуживших особого почета стариков.Общность обдорско-куноватских ханты, сложившаяся в результате продвижения угорских групп в земли таежных самодийцев, во многих отношениях представляет собой этническое новообразование, в культурном облике которого выражен синтез угорских и самодийских черт. Соотношение этих черт варьирует в зависимости от их распределения среди сфер культуры: в языковом отношении северные ханты, безусловно, относятся к угорской группе, в хозяйственной деятельности они сочетают как ненецкие (преимущественно в оленеводстве), так и угорские (в промыслах) черты, в системе брачной регламентации и культовой практике прослеживаются самодийские и угорские традиции.

Источник http://www.gcbs.ru/pub/narody/nency/narody_yamala.htm

Posted by Admin Опубликовано: 13.4.2018 Комментарии (18)

Польза, вред и калорийность моркови по, самое читаемое

польза, вред и калорийность моркови по

Всем знакомая морковка используется практически во всех кухнях мира. Обусловлено такое признание не только вкусовыми качествами корнеплодов, но и их пользой. Помимо кулинарии, морковь используют для лечения различных заболеваний и общего укрепления организма, поскольку обладает овощ рядом полезных свойств. Сок из этого солнечного плода занимает второе место среди овощных по популярности после томатного.

Правда, пищевая ценность такого блюда, соответственно, возрастает до 95-98 ккал на 100 г.

Ну а самыми полезными считаются свежие корнеплоды, совсем недавно извлеченные из грунта, и не обработанные химическими растворами для уничтожения вредителей и увеличения срока годности.

Приготовить оригинальную корейскую закуску лучше самостоятельно, ведь в продукт, который продается на рынках, как правило, добавляют усилители вкуса, что, несомненно, не может благоприятно отразиться на нашем здоровье.

Posted by Admin Опубликовано: 11.4.2018 Комментарии (18)

Страницы: - 1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8 -9 -10 -11 -12 -13 -14 -15 -16 -17 -18 -19 -20 -21 -22 -23 -24 -25 -26 -27 -28 -29 -30 -31 -32 -33 -34 -35 -36 -37 -38 -39 -40 -41 -42 -43 -44 -45 -46 -47 -48 -49 -50 -